A kezdéshez kimérünk 250 ml vizet egy gyorsforralóba, hozzáadunk 1 mokkáskanál sót, beleszórjuk a kölest, és felforraljuk. Alacsony fokozaton 10 percig főzzük fedő alatt. A gesztenye felét kb. 2 cm-es kockákra vágjuk, a másik felét morzsalékosra nyomjuk villával. A vöröshagymát, a fokhagymát és a petrezselymet apróra vágjuk. Mindent beleöntünk egy...
A hozzávalókat alaposan összekeverjük. Én nagyon szeretem feldobni a sós tésztákat hagymafélékkel. Ezért került bele újhagyma, póréhagyma és medvehagyma. Hagyjuk pár percig állni. A sütéshez használjunk kókuszzsírt vagy olajspray-t. Tegyünk a serpenyőre tetszés szerinti mennyiségű tésztát és egy vizes kanál segítségével oszlassuk el. A kanál...
A húsvét elengedhetetlen kelléke a sonka és a tojás. Abban az időben, amikor nem figyeltem oda a táplálkozásra, nálam ez a sonka, tojás, torma, csemegeuborka, kolbász és fehér kenyér kombinációval volt teljes. :)
4 db sárgarépa1 db vöröshagyma60 g zöldborsó (mirelit)1 gerezd fokhagyma2 csapott ek zabliszt1 csapott tk pirospaprikavíz, só, bors Recept: A sárgarépát felkarikázzuk és egy felhevített lábasban olajon elkezdjük kicsit pirítani. Egy gerezd fokhagymát apróra vágunk és azt is rászórjuk. Ezután jöhet a fagyasztott zöldborsó, majd a liszt és a...
Az olajon megpirítjuk a lisztet, rákanalazzuk a paradicsomot és a paradicsompürét. Beledobjuk a hagymát és a fokhagymagerezdeket egészben, és felöntjük vízzel. Beletesszük a zellerszárat és a zellergumót egészben, sózzuk, borsozzuk. Miután felforrt, 1 órán át gyöngyözve főzzük, ezután édesítjük.
A hagymát és fokhagymát megpirítjuk a lábas alján egy kis kókusz olajon vagy olíva olajon, pirospaprikát szórunk rá. rádobáljuk a karikákra vágott répát, zöldséget, majd a felöntjük vízzel és mehet bele a burgonya is. Fűszerezzük. Kevés kolbász vagy virsli az íze kedvéért mehet bele. :) Habarást készítünk a legvégén a zabliszt és tejföl...
Vajon üvegesre pároljuk az első lépés elemeit: fokhagyma, vöröshagyma, kakukkfű, 1 ek méz. Ha ez kész, belekerül 1 db alma és 1 db burgonya nyersen felkockázva. Felöntjük alaplé és víz egyvelegével. Kb 20 percig hagyjuk rotyogni. Közben a sütötőköt apró kockákra vágra tepsibe helyezve készre sütjük. 200 fokon, 20 perc alatt készül el. A fűszerek:...
Tegyünk egy liter hideg vizet egy edénybe, majd szórjunk bele a fahéjat, szegfűszeget, citromhéjat egy kis citromlevet, és édesítsd steviával. Ezután jöhet a meghámozott, szeletekre vágott alma is. Ha meg vagyunk, kezdjük forralni közepes vagy magasabb hőfokon, és ha már forr, vegyük alacsonyabbra, közben pedig keverjük össze a pudingport a tejjel....
A zöldségeket apróra felkockázzuk, a fokhagymát lereszeljük, a lencsét átválogatjuk és átmossuk. A felhevített olívaolajra dobjuk a hagymaféléket, valamint a sárgarépát, és folyamatos kevergetés mellett addig pároljuk, amíg a hagymák üvegesek lesznek. Ekkor jöhetnek rá a fűszerek. Hozzáadjuk a paradicsomot, a lencsét, és felöntjük az alaplével....
Elkészítés:
A savanyú káposztát babérlevéllel, egész borssal és reszelt hagymákkal vízben tegyük fel főni (annyi víz, hogy bőven ellepje). Közben a kolbászt kicsit süssük ki, majd a végén adjuk hozzá a piros paprikát (de csak a végén, hogy ne égjen meg). Mikor a káposzta már majdnem jó, adjuk hozzá a kisütött kolbászt és virslit. A...
A brokkolit elkezdtem párolni nagyon kevés vízben, hozzádobtam a spenót leveleket is. Ettől lesz szép zöld a színe. Amikor már el akar főni a víz, felöntöm zabtejjel, zabliszttel sűrítem, fűszerezem, rottyantom. A végén turmixolom az egészet krémesre.
A megtisztított és felaprított brokkolit és krumplit forró vízben puhára főztem. A megfőtt zöldségeket lepépesítettem, és a többi hozzávalóval, valamint a reszelt sajttal összekevertem. Muffin formákba töltöttem. 180 fokon 20 percig sütöttem.
A banán 3/4-részét, a mogyoróvajat, a mandulát, a cukrot és a kókusztejet leturmixoltam. A tetejére helyeztem 3 karika banánt. Menta is jól passzol hozzá.
Az apróra vágott hagymát olajon megpirítottam a fokhagymával. Rádobtam a darált húst. Készre sütöttem. A marhasonkát, a bacont vékony, kisebb csíkokra, a savanyú káposzta leveleket pedig apró kockákra vágtam. A tojásokat felvertem, fűszereztem. Barna rizst főztem forró, sós vízben. Egy hőálló edénybe rétegeztem mindent: káposzta, darált hús, barna...
A 2 db tojást felvertem. A savanyú káposzta leveleket és a paprikát apró darabokra vágtam. A zablisztet homogénre kevertem a felvert tojásokkal, sóval, borssal, reszelt parmezánnal és a sütőporral. Egy hőálló edénybe öntöttem a tészta felét. Az apróra vágott káposztát, paprikát és friss kaprot töltelékként ráhalmoztam, majd a maradék tésztával...
Minden hozzávalók turmixgépben krémesre keverünk.
A cukkinit bevagdossuk karikákra, de fontos, hogy egyben maradjon a cukkini rúd. A burgonyát hámozás után vékony karikákra vágjuk, a bacont vékony és pici csíkokra szeleteljük. A koktélparadicsomokat is hajszálvékonyra vágjuk. A burgonya karikákat, a koktélparadicsom karikákat és a bacon csíkokat a cukkini karikák közé dugdossuk. Fokhagymát...
Hozzávalók 1 reggelire vagy 2 snackre:
Recept: a csirkét sütőben sütöttem sózás, borsozás, paprikázás után tepsiben. Az olajon megpirítottam a hagymát, rádobtam a szeletekre vágott gombát, majd meglocsoltam a balzsamecettel. Megvártam, míg elfő az ecet leve. Ezután felöntöttem a gombát rizstejszínnel, fűszereztem, zabliszttel sűrítettem. A hajdinát sós vízben főztem. Jól esett mellé pár...
A kacsamell sütése mindenkinél egyedi, mi egy nagy kacsát szoktunk elkészíteni és napokig rájárunk. A mártáshoz mirelit meggyet és friss szilvát használtam, kókusztejben felforraltam őket, a mártás egy részét botmixerrel pépesre kevertem, de hagytam benne egész gyümölcsdarabokat is. Fahéjjal, nádcukorral, eritrittel édesítettem. Kevés rizsliszttel...
🍀150g sertéskaraj
🍀1 szál újhagyma
🍀100 g brokkoli
🍀100 g karfiol
🍀2 kk szárított medvehagyma
🍀2 kk szárított póréhagyma
🍀1 db kisebb vöröshagyma
🍀só, bors
🍀1 kk őrölt pirospaprika
🍀2-3 gerezd fokhagyma
🍀2 ek kókuszzsír
A cukkinit vastagabb szeletekre vágom. A tojásokat felverem és egy serpenyőben tetszőlegesen fűszerezve omlettet készítek. Pogácsaszaggatóval kb. a cukkini méretével egyező karikákat vágok belőle. Én két kisebb omlettből csináltam, hogy biztosan legyen elég karikám. :)
8 szeletes recept, 1 adag kb 250 kalória
A banánt félbevágjuk. Egy felét karikázzuk, a másik felét szintén félbe vágjuk hosszanti irányban. A hajó formájú szeleteket serpenyőbe tesszük, fahéjjal megszórva karamellizáljuk. A zabpelyhet kókusztejben felforraljuk. Tehetünk bele vaníliás ízcseppet, akár vaníliás kollagénport is. A tál alja lesz a zabkása, arra építjük a többi elemet: a sült...
Palacsinta recept 1 db palacsintához:
A banánt félbevágjuk. Egy felét karikázzuk, a másik felét szintén félbe vágjuk hosszanti irányban. A hajó formájú szeleteket serpenyőbe tesszük, fahéjjal megszórva karamellizáljuk. A rizst előfőzzük, leszűrjük, majd kókusztejben összerottyantjuk. Tehetünk bele vaníliás ízcseppet, akár vaníliás kollagénport is. A tál alja lesz a tejberizs, arra...
Az olajon megfuttatjuk a fokhagymát, rádobjuk a kockára vágott pulykamellet. Amikor már fehér színű, mehet rá a kókusztej, kavargassuk, 5 perc múlva beletehetjük a lencsét és a félbe vágott koktélparadicsomokat is. Curryvel, sóval, borssal, petrezselyemmel ízesítsük. Rottyantsuk össze az egészet. Jázmin rizzsel tálaljuk.
A zablisztet, a tojást és 2 ek kókuszjoghurtot homogén masszára kevertem fahéjjal és 1 gerezd fügével. Egy másik gerezdnyi fügét 1 evőkanál kókuszjoghurttal és fahéjjal szintén krémesre kevertem. Kevés olajspray-t fújtam palacsinta serpenyőbe és amerikai palacsinta szerű korongokat sütöttem a palacsinta tésztából. Nyers fügével és a fahéja, fügés,...
Túl sok magyarázatot nem követel, mindent csak aprítottam és a tálra helyeztem. :)
Füge lekvár hozzávalói és receptje:
A VIP CSOMAG ELEMEI: Senorita VIP tagság és zárt program csoport 4x90 napos teljes életmódváltó program (azonnal kézhez kapod az első fél éves kidolgozott program kezdő és középhaladó programját fogyási ciklusodhoz - ez lesz az A-B. blokkod) Senorita premier termékek és kedvezmények ÚJDONSÁG!!!!! 2 db Duciforradalom kártyapakli (A & B. blokk és 60 napos étrend pakli - 2023-as fejlesztésünk) Dia szakmai könyveinek online változata Heti program meetingek (online) Heti főzős meetingek (online) Nyomdai csomag: 1.Duciforradalom A-B. Blokk kártyapakli (fél éves kidolgozott program), melynek elemei: Fél évre kidolgozott életmódprogram menetrendje, szabályai, étrendtervezési módszertan A. Blokk teljes étrendje és menütervezési módszere (90 nap) B. Blokk teljes étrendje és menütervezési módszere (90 nap) Inzulinrezisztencia, pajzsmirigy problémák megoldó protokollja Gluténmentes kenyérmennyország receptek Snack mennyország receptek 2.Duciforradalom Receptes kártyapakli, melynek tartalma: 30 napra kidolgozott, variálható, kész napi étrend, amely segíti az A. és B. blokk tervezését Magyarországról történő rendelés esetén csak nyomdai csomagot igényelhetsz, mert eszközrendszerünk óriási segítséget ad a kezedbe és tagságod díja tartalmazza a kártyapaklikat is. A kártyák alapján haladunk fél éven keresztül, ezért elengedhetetlen és kihagyhatatlan a kártyarendszer. Imádni fogod, bízz bennem! :) Külföldi megrendelés esetén a blokk kártyapakliját online verzióban is biztosítjuk, ha nem tudsz nyomdai csomagokat igényelni! Jelenlegi világpiaci árak mellett teljességgel megértjük, ha a házhozszállítás költsége számodra problémát jelent. Amennyiben kollagén kollekciót is rendelnél, válaszd a KOMPLEX csomagot, így házhozszállítási díjadon jelentősen spórolhatsz külföldre! Komplex csomag 2023.02.01-jétől igényelhető!
Az Álomtervező felépítése: Az Álomtervező kifejezetten életmódváltásra tervezett teljes évi napló. Év eleji tervező 12 havi tervező Heti tervező (étrend tervező, edzés tervező, feladat tervező, fogyási eredmények dokumentálása) Napi tervező Negyedéves tervező Év végi visszatekintés
Egy kövér lány voltam, aki egész életében le akart fogyni. Sokáig nem tudtam, hogy a bennem lakozó személyiségek miért csatáznak egymással. Hogy egyáltalán miért találkozom más és más arcaimmal, s miként kellene ezeket kezelnem. Nőként sok szerepet öltünk magunkra, még az előtt is, hogy párra lelnénk. Amikor csak az ÉN lakozik a lelkünkben és nincs mellettünk más, már akkor is sokféle módon jelenünk meg a napjainkon. Minden azzal kezdődött nálam a személyiségfejlesztésemben, hogy boldog akartam lenni. Viszont nem feltétlenül tudtam, ez mit is jelent. Elvárásokat támasztottam az elképzeléseimmel szemben, s ha bármi másként alakult, mint azt ahogyan én vázoltam kötelező kimenetelként, rögtön falakba ütközött az aktuális álomképem. Valahogy ilyen módon találtam rá az életemben az ételre, mint vigaszdíjra, mint egy láthatatlan barátra, aki sosem bánt, aki sosem beszél vissza, aki mindig örömet akar okozni, aki feltétel nélkül ki is elégíti a vágyaimat. E könyv írásakor már tudom, hogy a kövérség búcsút vett tőlem. Nem csak elértem az áhított testsúlyomat, de egy olyan életet is felépítettem, amelyben felelősséggel tartozom hozzám hasonló emberek döntéseiért is. Öt éve blogot írok a történetemről. Úgy kellett ezt a könyvet megírnom és az olvasó úgy olvashatja el a fejezeteket, hogy az a tény már befolyásolja az írottak értelmezését: sikerült lefogynom. Ezért a sorok legalább annyira elmesélt élmények öt év vonatkozásában, mint amennyire a jelenre vonatkozó felfedezések, felismerések is. Sőt, valójában a ma megtapasztalásaira lehet igazán értelmezni a változásomat. A könyv egyszerre a múltam, a jelenem és a remélt jövőm is.
