17. Alkossunk napi menüt az IL ingyenes programból | A 3. napi menüötlet

Recept:

Helyezzük a cottage cheese-t egy tálba, adjuk hozzá a tojássárgáját (tartsuk meg külön a fehérjét), és törjük össze egy villával. Adjuk hozzá a lisztet is, s alaposan keverjük össze. Verjük fel a tojásfehérjét szilárd habbá és adjuk hozzá a túrókeverékhez. Finoman keverjük össze. Süssük meg a palacsinták mindkét oldalát. 6-7 szem bogyós gyümölcsöt választhatunk mellé.

Recept:

A burgonyákat tegyük fel főni 5 percre, majd szűrjük le. Forrósítsunk fel sütőbe is tehető serpenyőben olajat, pirítsuk meg a burgonyát, a gombát és a fokhagymát kb. 6-8 percig. Keverjük hozzá a kakukkfüvet és még 1 percig pirítsuk. Ha nincs olyan serpenyőnk, ami sütőbe is tehető, kanalazzuk át a keveréket egy hőálló edénybe. Keverjük hozzá a juhtúrót, csináljunk fészket a tojásoknak, üssük bele a lyukakba. Süssük sütőben így a tálat 12-15 percen át.

Recept:

A pulykamellet felszeleteljük, kiklopfoljuk, és egy serpenyőben kevés zsiradékon mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Sóval, borssal ízesítjük. Egy másik serpenyőben a spenótleveleket megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a cikkekre vágott gombát sóval, borssal, zúzott fokhagymával gazdagon fűszerezve. Mikor már a spenót és a gomba is megpuhult, hozzáadjuk az apróra vágott paprikát, és épphogy beleforraljuk az ételbe. Megfőzzük a rizst. Tálaláskor a tányérra halmozzuk a köretet és a zöldségeket, rá vagy mellé a hússzeleteket, amire adagonként 1 darab tükörtojást teszünk.

Recept:

A stanglikhoz a leveles tészta lapjait széthajtjuk, majd 4-4 egyenlő téglalapra vágjuk őket hosszában. A lehámozott virsliket a téglalapok közepére tesszük, és egy fogvájóval pár helyen megszurkáljuk. A virslik körül 1-2 centinként bevagdossuk a tésztalapokat úgy, hogy a virsli alatt nem vágjuk át a tésztát. Az így kapott tésztacsíkokat egyszer jobbról, egyszer balról ráhajtogatjuk a virslire. A körbefont tészta tetejét pedig lekenjük a tejföllel, sóval és borssal elkevert tojással, majd megszórjuk a tetejét a kétféle reszelt sajttal. 175 fokosra előmelegített sütőbe tesszük 25-35 percre.