Az ingyenes IDÉN LEFOGYOK E-BOOK-BAN hoztam 4 étkezésre való ételportfóliót és a napi menü összeállításához konkrét segédletet. Látni fogod, a valódi életmódváltás nem éhezésről szól és nem unalmas ételekből kell álljon.

Reggeli

Virsli tál

Hozzávalók 1 adaghoz:

• 2 db virsli
• 20 g reszelt mozzarella

• 40 g pur-pur kenyér vagy teljes kiőrlésű kenyér vagy szafi kenyér

Recept: A virsli egyik felét késsel hasítsuk fel és szórjuk bele a "zsákba" a reszelt sajtot. Mikróban vagy serpenyőben süssük addig, míg beleolvad a sajt.

Vacsora

Maharadzsa saláta

Hozzávalók 2 adaghoz:

• 400 g csirkemell vagy pulykamell
• 1 ek olaj vagy kókuszzsír
• dresszing: 1 kk méz, 1 kk mustár, 1 kk reszelt gyömbér, 1 ek olívaolaj
• 400 g zöld saláta (pl. saláta, uborka, spenót)
• só, bors

Ebéd

Tonhalas quinoasaláta

Hozzávalók 2 adaghoz:

• 110 g quinoa
• 80 g csicseriborsó (konzerv) vagy  kukorica
  
• 1 db kígyóuborka
• Öntet: 1 ek olívaolaj & 1 tk vörösborecet & 1 tk mustár & ½ db citrom leve & só, bors
• 2 ek morzsolt feta sajt vagy kecskesajt
• 2 db tonhalkonzerv (olívaolajos)
• 10 db koktélparadicsom

Recept: A quinoát mossuk meg alaposan, aztán a csomagoláson leírtak szerint főzzük meg. Dolgozzuk össze a salátaöntet hozzávalóit egy tálban, majd keverjünk össze mindent.

Snack

Étcsokis keksz

Hozzávalók 2 adaghoz:

• 110 g étcsoki (tejmentes)
• 40 g zabliszt