Bounty torta diétásan

2021.03.06

A tészta hozzávalói:

  • 3 db tojás
  • 3 ek eritrit
  • 3 ek rizsliszt
  • 3 ek kakaópor
  • 6 ek kókuszreszelék
  • csipet só
  • ½ cs. sütőpor

A Krém hozzávalói:

  • 2 dl kókusztej
  • csipet só
  • 10 dkg kókuszreszelék, vagy amennyit felvesz a kókusztej
  • 2 ek eritrit

Csokimáz hozzávalói:

  • 2 ek kókuszzsír
  • 1 tábla étcsoki
  • kókuszcsipsz a tetejére


Recept:

A tojást keverjük el az eritrittel. A száraz hozzávalókat keverjük el egy tálban. Kókuszzsírral kikent csatos torta formába öntjük bele. A krémhez a kókusztejet keverjük el a kókuszreszelékkel, sóval, eritrittel, majd öntsük a kihűlt tortalapra. Az étcsokit daraboljuk össze, tegyük hozzá a kókuszzsírt, vízgőz fölött alacsony hőfokon olvasszuk fel. Öntsük a torta tetejére, szórjunk rá kókuszcsipszet. Dermesszük meg hűtőszekrényben.