Buddha-tál No.6.

2021.06.23

Nem tudok rá jobb hasonlatot: orgia :)

Hozzávalók:

  • vegyes zöldsaláta alap
  • kígyóuborka
  • koktélparadicsom
  • narancs színű kaliforniai paprika
  • pirított csicseriborsó (konzerv)
  • vörös bab (konzerv)
  • kapor, só, bors, fél citrom
  • szezámos mogyoróvaj (házi)

Recept:

A zöldségek  a tányéron igényelnek külön magyarázatot. Só, bors, kapor került rájuk kevés facsart citrom levével.

A szezámos mogyoróvaj annál inkább. :)

2 marék mogyorót 2 evőkanál olívaolajjal és 1 kiskanál szezámolajjal krémesre kevertem aprítógépben, majd szórtam hozzá kevés szezámmagot és chilli pelyhet is is. A szezámolaj kiváltható tökmagolajjal és a mákolajjal is, de azoktól nem lesz ilyen szép mustársárga a színe. :)


Módszerem

Megmutatom én hogyan csináltam