
Buddha-tál No.6.

Nem tudok rá jobb hasonlatot: orgia :)

Hozzávalók:
- vegyes zöldsaláta alap
- kígyóuborka
- koktélparadicsom
- narancs színű kaliforniai paprika
- pirított csicseriborsó (konzerv)
- vörös bab (konzerv)
- kapor, só, bors, fél citrom
- szezámos mogyoróvaj (házi)
Recept:
A zöldségek a tányéron igényelnek külön magyarázatot. Só, bors, kapor került rájuk kevés facsart citrom levével.
A szezámos mogyoróvaj annál inkább. :)
2 marék mogyorót 2 evőkanál olívaolajjal és 1 kiskanál szezámolajjal krémesre kevertem aprítógépben, majd szórtam hozzá kevés szezámmagot és chilli pelyhet is is. A szezámolaj kiváltható tökmagolajjal és a mákolajjal is, de azoktól nem lesz ilyen szép mustársárga a színe. :)
