Buddha-tál No.6.

Hozzávalók:

• vegyes zöldsaláta alap
• kígyóuborka
• koktélparadicsom
• narancs színű kaliforniai paprika
• pirított csicseriborsó (konzerv)
• vörös bab (konzerv)
• kapor, só, bors, fél citrom
  
• szezámos mogyoróvaj (házi)

Recept:

A zöldségek  a tányéron igényelnek külön magyarázatot. Só, bors, kapor került rájuk kevés facsart citrom levével.

A szezámos mogyoróvaj annál inkább. :)

2 marék mogyorót 2 evőkanál olívaolajjal és 1 kiskanál szezámolajjal krémesre kevertem aprítógépben, majd szórtam hozzá kevés szezámmagot és chilli pelyhet is is. A szezámolaj kiváltható tökmagolajjal és a mákolajjal is, de azoktól nem lesz ilyen szép mustársárga a színe. :)