Buddha-tál No.7.

Hozzávalók:

• 1 marék madársaláta (vagy más saláta) alap
• 1 marék cékla
• 1 db paradicsom
• 1 db nyers répa hasábok
• 1 marék vörös káposzta
• 100 g roston csirke szeletek
• kevés kókuszolaj a csirke sütéséhez
• 1 kiskanál fenyőmag
• 2 ek avokádókrém (1 db avokádó, 1/2 db hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1/2 db citrom leve, só, bors)
  

Recept:

A zöldségeket csak ízlésesen elhelyezzük a tányéron. A csirkeszeleteket pici olajon készre sütjük.

Az avokádó krémemhez van más receptem is, ami itt elolvasható. A mostanihoz csak egy egyszerű verziót raktam össze: avokádó, fokhagyma, hagyma, citrom leve, só, bors és ezt krémesre kevertem. 1 avokádó 2 ilyen mártogatós tálhoz biztosan elég. :)