Kosár
0
0 Ft
Burgonyaleves
2022.01.23
Hozzávalók 3-4 adagra:
- 6-7 szem kisebb burgonya
- 2 szál répa
- 1 szál zöldség
- 2-3 szál medvehagyma
- 1 db vöröshagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 2 ek dr.oetker tejföl helyettesítő
- 5 g zabliszt
- pirospaprika, só, bors
- 8-10 karika házi kolbász vagy magas hústartalmú virsli
A hagymát és fokhagymát megpirítjuk a lábas alján egy kis kókusz olajon vagy olíva olajon, pirospaprikát szórunk rá. rádobáljuk a karikákra vágott répát, zöldséget, majd a felöntjük vízzel és mehet bele a burgonya is. Fűszerezzük. Kevés kolbász vagy virsli az íze kedvéért mehet bele. :) Habarást készítünk a legvégén a zabliszt és tejföl helyettesítővel.
