Diétás linzer

2021.03.15

Hozzávalók:

  • 500g zabliszt
  • 200g margarin
  • 1/2 cs sütőpor
  • 125g eritrit (vagy nádcukor)
  • 2 db tojás sárgája
  • 1/2 reszelt citromhéj
  • diétás lekvár (attól függ, hogyan fogyasztod)
  • dió díszítéshez (elhagyható)

Ha csak magadra készíted, az adagot felezd, negyedeld, akkor néhány snack alkalomra elég lesz. Ez a mennyiség egy hétvégi, családi - 3-4 fős rájárós adag napokig. :)


Recept:

Mindent összegyúrunk, becsomagoljuk, állni hagyjuk kicsit és ha kész, süti formázóval bármilyen alakúra vághatjuk a linzer formákat. Kisütjük sütőben. Eldönthetjük: marad így vagy cukormentes lekvárral összeragasztunk 2-t.

Én házi szilvalekvárt használtam. :) Isteni!

Ez napokig eláll, az egész család eheti snacknek. 3-4db-ot egy diétázó nyugodtan megehet tízóraira, uzsonnára.