
Fogyi reality körkép - valóság vagy illúzió?
Világéletemben nagy tv-s voltam, a sorozatoktól
egészen a valóságshow műfajig minden érdekelt. Nem csak pótcselekvés
volt, egyszerűen mindig is szerettem történeteket nézni - pláne, ha azok
még igaz sztorikat is taglalnak.
Emlékszem,
imádtam a Tv2-n futó Nagy Fogyás című műsort sok éve, egyetlen egy évad
született Magyarországon. A The Biggest Loser mintájára készítették a
műsort, Schobert Norbert és Béres Alexandra vezették a két fogyni vágyó
tábort. Az győzött, aki a legtöbbet tudta lefogyni.
A mai napig népszerűek ezek a típusú műsorok itt Amerikában. Beszélgettem itt erről és olvastam is róluk, nem is keveset. A műsorban szereplő extrém elhízott versenyzők brutális fogyásokat produkáltak. A tv előtt ülő duci nézők áhítattal nézhették azt, hogy saját vágyálmaikat mások hogyan hajtják végre. Valljuk be, igenis ezért szeretjük ezeket a műsorokat, mert önmagunk harcát tükrözi a képernyő és mi magunk is ugyanúgy szeretnénk eredményesen küzdeni.
Amikor
a műsorág szárnyra kapott, friss volt a média piacon a fogyásban jeleskedő műfaj, de ma már
nyilvános adatok vannak arról, mi történt a versenyzőkkel. A The New
York Times online felületén bukkantam rá egy cikkre, ami bemutatta a versenyzők azóta
megélt pillanatait. A kép letargikus. 1 versenyző kivételével mindenki
hízott és van olyan szereplő, aki még többet szedett vissza, mint a
kezdő súlya volt eredetileg.
Az említett tv műsorban szereplő tagoknál az alapanyagcsere értéke átlagosan 500 kalóriával lett kevesebb, de akadt 800 kalóriás eredmény is. Vagyis ennyivel kevesebb lett az a kalóriamennyiség, amelyet megehetnek a nap folyamán. Ennél kevesebb maradt a mozgásterük, amely a súlytartásra maradt. Hosszú távon egyikük sem volt képes tartani ezt az alacsony kalóriás étrendet, nem csoda tehát, hogy hízásnak indultak. Nincs erre szebb összegzés: tönkretette a tv műsor az anyagcseréjüket és több esetben a hormonális egyensúlyukat is.
A legrosszabbul járt versenyző Danny Cahill lett. Megnyert a műsort, de nagy árat fizetett érte. 195 kg volt a kezdő súlya, 87kg-ra lett a végsúlya, azaz 108kg-ot fogyott a műsor ideje alatt. A tv műsor sajátossága volt, hogy egy szakaszon a versenyzőket haza engedték, hogy otthonukban folytassák a fogyásukat, egyedül. Mivel nagyon nyerni akart, Danny elkövette a legnagyobb hibát. Nyerése érdekében irreális céljai eléréshez irreális mértékű sportba és diétába kezdett. Napi 3500 kalória deficitet ért el. Ez azt jelenti, hogy az elfogyasztott napi kalória mennyiség és elégetett kalória mennyiségének egyenlete -3500 kalória lett (megevett étel mínusz elégetett kalóriák = kalória deficit).

Nézzük az adatokat a nyilvános vizsgálatról
A résztvevők közül egy kivételével mindenki visszaszedte a leadott súly jelentős részét, némelyikük többet hízott, mint amennyit leadott. Nem
feltétlenül azért híztak vissza, mert a show alatt megváltoztatott
életmódjukat feladták volna (volt példa egyébként hasonlóra is). Legtöbb
esetben más állt a háttérben. Fontos megjegyezni, hogy az érintettek
többsége azt nyilatkozta, minden igyekezetüket arra összpontosították,
hogy tartsák a súlyukat.
Mégis mi az oka akkor annak, hogy nem sikerült a súlytartás?
Legtöbbjüknél az a kiváltó ok, hogy drasztikusan lecsökkent az anyagcseréjük.
Az alapanyagcsere az a kalóriamennyiség, amire a szervezetnek szüksége
van a létfenntartó funkciók ellátáshoz: keringés, légzés, agyi funkciók,
stb. Az alapanyagcsere minden esetben kiinduló érték, hiszen a napi
munkavégzés jellege és a napi aktivitás ezt növeli. Minél inkább
aktívabb valaki, annál több energiát követel a szervezete a napi
energiaigény kielégítéséhez.
Miért? Túl gyors tempóban, kevés idő alatt, túl sokat fogytak.
A legrosszabbul járt versenyző Danny Cahill lett. Megnyert a műsort, de nagy árat fizetett érte. 195 kg volt a kezdő súlya, 87kg-ra lett a végsúlya, azaz 108kg-ot fogyott a műsor ideje alatt. A tv műsor sajátossága volt, hogy egy szakaszon a versenyzőket haza engedték, hogy otthonukban folytassák a fogyásukat, egyedül. Mivel nagyon nyerni akart, Danny elkövette a legnagyobb hibát. Nyerése érdekében irreális céljai eléréshez irreális mértékű sportba és diétába kezdett. Napi 3500 kalória deficitet ért el. Ez azt jelenti, hogy az elfogyasztott napi kalória mennyiség és elégetett kalória mennyiségének egyenlete -3500 kalória lett (megevett étel mínusz elégetett kalóriák = kalória deficit).

Mi mit tanulhatunk ebből?
Első
lépésként egyértelműen a célokat kell tökéletesen megfogalmazni. Itt
jön képbe az általam már sokszor emlegetett SMART eszköztár, ahol meg
tudjuk fogalmazni a reális, elérhető, megvalósítható célokat fogyásunk
tekintetében. Egy kitűzött fogyási terv legyen mindig reális,
megvalósítható, elérhető, mérhető, időszakra tervezett. Ha túl merész
célokat tűzünk ki és ezért drasztikus eszközökkel küzdünk, vagyis túl
alacsony kalórián, tartósan alapanyagcsere alatti igyekszünk súlyt
veszteni, az akár komoly veszélyeket is hordozhat magában. Követhetünk
bármilyen irányzatot: magas szénhidrát, alacsony szénhidrát, magas
zsírbevitel vagy ezek bármilyen kombinációja, akkor is érvényes az a
fontos intelem, hogy NEM MINDEN ÁRON KELL AZONNAL megvalósítani a
kilófaló álmainkat.
Sokkal
egészségesebb és tartósabb lehet egy kiegyensúlyozott, lassabb ütemű,
megfontolt diéta. Általános érvényű közhely, mégis igaz: a felszaladt
kilók sem egy hét alatt keletkeztek, leadásukhoz is idő kell. Amikor
egy-egy ilyen reality műsort nézünk, merítsünk belőle erőt, használjuk
motivációnk fellobbantásához, nyerjünk belőle információkat, hallgassuk
meg a műsorokban szereplő edzők, szakértők, orvosok tanácsait. Ezek a
műsorok elsősorban szórakoztató céllal születnek a kereskedelmi
csatornáknál, de gyakran valóban irreális képet festenek a valóságban
megvalósítható célokról. Legtöbb pedig soha nem beszél arról, mi történt
a drasztikus fogyásokat követő időszakban. 3 hónap alatt 40-50 kilót
leadni legalább annyira nehéz, mint amennyire veszélyes. Ne alapozzunk
mindent az ilyen műsorokban látottakra, mert nem látunk bele a kulisszák
mögé. Cél az eredmények felmutatása. Ha minden versenyző elbukna a
fogyási céljaiban, nem lenne érdekes a tv előtt ülők számára. Ugyanakkor
én is szeretem ezeket nézni, mert szembesít sok olyan ténnyel, amelyet
igyekszünk nem tudomásul venni kövér létünk alatt. Szakmai vélemények,
orvosok és táplálkozási szakértők tanácsait pedig mindig szívesen
hallgatom meg ezekben a tv műsorokban. Tanuljunk belőlük a kitartásról,
az akaraterőről, a szakmai oldaláról, de ne kreáljunk irreális
fogyásokból mintát. Így reálisan tudjuk megtervezni saját
életmódreformunk és életmódváltásunk alapköveit.