Friss joghurtos saláta kacsamellel

Hozzávalók: kacsazsír, kacsamell, jégsaláta, kígyóuborka, joghurt, citromhéj, fokhagyma, só, bors

Szokásos módon kacsa mellet sütöttem tepsiben. Első körben túlsütöttem :) Másodszorra már tökéletes lett. Joghurtba citromhéjat és fokhagymát reszeltem, dresszingként tettem a salátára. Frissítő és előnye, hogy nagy adag salátát lehet enni az alacsony kalória tartalma miatt.