Fügés palacsinta

2021.07.19

Hozzávalók:

  • 50 g zabliszt
  • 1 db tojás
  • 3 ek kókuszjoghurt
  • 1 db füge
  • 1 kiskanál fahéj
  • vaníliaaroma
  • olívaolaj spray

Recept:

A zablisztet, a tojást és 2 ek kókuszjoghurtot homogén masszára kevertem fahéjjal és 1 gerezd fügével. Egy másik gerezdnyi fügét 1 evőkanál kókuszjoghurttal és fahéjjal szintén krémesre kevertem. Kevés olajspray-t fújtam palacsinta serpenyőbe és amerikai palacsinta szerű korongokat sütöttem a palacsinta tésztából. Nyers fügével és a fahéja, fügés, kókuszjoghurtos sodóval tálaltam.