Májas tortilla

Hozzávalók:

• 1 db teljes kiőrlésű tortilla lap (aldi, lidl, tesco)
• 1 db kaliforniai vagy kápia paprika (piros)
• 1 db hagyma
• 2-3 gerezd fokhagyma
• 50 g csirkemáj
  
• só, bors
• 2-3 db kisebb csemegeuborka
• pici olaj
• pici kockázott bacon
  

Recept:

Az olajon a hagymát, fokhagymát pirítjuk. Rádobjuk a felkockázott paprikát és csemege uborkát, majd a májat is. Fűszerezzük, kis vizet öntünk alá, rotyogjon csak! Amikor már elkészült a máj és sűrűbb mártás jellegű ragut is kaptunk, készen van. Töltsük meg a tortillát. Kontakt grillben, melegszendvics sütőben kicsit pirítsuk meg a töltelékkel megpakolt tortillát.