Mákos-meggyes pite

2021.06.20

Hozzávalók 1 tepsihez, ami kb 8 adag snackre elég fincsi sütiszelet:

  • 2 marék magozott meggy
  • 1 teás bögre mák
  • 1 teás bögre zabliszt vagy darált zabpehely
  • 2 ek nádcukor vagy eritrit
  • 3 ek kókuszolaj
  • 3 db tojás
  • csipet só
  • csipet szódabikarbóna


Recept:

A tojásokat felverjük, elkeverjük az összes száraz hozzávalóval. A tepsit kikenjük ecsettel kókuszolajjal. A maradék kókuszolajat a tésztába öntjük, majd jól átkeverjük a masszát. A tepsibe öntjük az egészet és 180 fokon 25 perc alatt készre sütjük. Már az illata is laktat. :)

A mák cserélhető darált dióra, akár chia magra is. :)

Legfrissebb bejegyzések

A cukkinit vastagabb szeletekre vágom. A tojásokat felverem és egy serpenyőben tetszőlegesen fűszerezve omlettet készítek. Pogácsaszaggatóval kb. a cukkini méretével egyező karikákat vágok belőle. Én két kisebb omlettből csináltam, hogy biztosan legyen elég karikám. :)

A testrekonstrukciós műtét felülírta a terveimet, na de ezen nem bánkódok, hiszen pont azért akartam a műtétsorozat végére érni, hogy ne akadályozzon fizikailag a testem a fejődésben.

Sokáig nem tudtam, hogy a bennem lakozó személyiségek miért csatáznak egymással. Hogy egyáltalán miért találkozom más és más arcaimmal, s miként kellene ezeket kezelnem...

A banánt félbevágjuk. Egy felét karikázzuk, a másik felét szintén félbe vágjuk hosszanti irányban. A hajó formájú szeleteket serpenyőbe tesszük, fahéjjal megszórva karamellizáljuk. A zabpelyhet kókusztejben felforraljuk. Tehetünk bele vaníliás ízcseppet, akár vaníliás kollagénport is. A tál alja lesz a zabkása, arra építjük a többi elemet: a sült...

A banánt félbevágjuk. Egy felét karikázzuk, a másik felét szintén félbe vágjuk hosszanti irányban. A hajó formájú szeleteket serpenyőbe tesszük, fahéjjal megszórva karamellizáljuk. A rizst előfőzzük, leszűrjük, majd kókusztejben összerottyantjuk. Tehetünk bele vaníliás ízcseppet, akár vaníliás kollagénport is. A tál alja lesz a tejberizs, arra...