Málnás-epres zabkása

2021.07.16

Amikor valaki azt mondja nekem, hogy a zabkása nem finom, akkor első gondolatom az, hogy azért, mert nem jól készíti el. :)

Hozzávalók:

1 marék málna
1,5 dl kókusztej
1 marék eper
40 g zabpehely
kiskanál fahéj
10-12 szem dió
10 g epres kollagénpor (vagy 2 kiskanál édesítőszer)

Recept:

A zabkását kókusztejben felfőzzük, majd hozzáadagoljuk a málna és eper nagy részét. Együtt felforraljuk. Ahhoz, hogy egy kása jelleget kapjunk, az egészet turmixgépben krémesítjük lágyabb szerkezetűre. Serpenyőben pár szem diót pirítunk, a dióval és friss gyümölccsel tálaljuk.