Medvehagyma pesztó

2021.03.24

Hozzávalók:

  • 200g medvehagyma
  • 100g olíva olaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1/2 marék fenyőmag (elhagyható)

Recept:

A medvehagymát megmossuk, leveleire szedjük, apróbb darabokra vágjuk, majd minden összetevőt aprítógépben krémesre keverünk. Igazi méregtelenítő csodaszer.

Üvegedényben tároljuk (pld. befőttes üveg) és hűtőben hetekig eláll így. Tehető rántottába, pirítósra, salátára, tésztákra, főzelékbe, fasírtokba, mártásokba. Igazi immundetox.