Legszembetűnőbb az életmódváltóim körében az a felismerés, hogy az "életmódváltás drága" tévhitre önmaguk pénztárcáján keresztül tudnak cáfolatot adni.

Megszámlálhatatlan mennyiségű üzenetet és posztot olvastam, ahol arról számoltak be, hogy a tudatos tervezés és étrend megalkotása tíz ezreket hagy a havi költségvetésükben.

Egyetlen egy esetben nem igaz ez az állításom. Méghozzá akkor, ha az életmódváltást nem a természetes táplálkozáson keresztül indítjuk el, hanem szuper élelmiszereket, manipulált élelmiszereket, táplálékkiegészítőket vásárolnak. Ez érthetően megdobja a havi büdzsét. És pont ezért él ez a mítosz sokak fejében, mert az egészséges életmódot azzal azonosítják, hogy CSAK alternatív lisztekkel, márkázott péksüteményekkel, márkázott és szénhidrát-csökkentett termékekkel, zsírégetőkkel, szükségtelen mennyiségű protein porral lehet (és a tápkieg piac még azt is erősíti, hogy KELL is) fogyni!

Óriási bullshit a mai fogyókúra piacon, hogy bármi is szükséges a táplálkozáson kívül. Rendre felkapom a fejem az influencerré kinőtt táplálkozási szakértők, fitnesz modellek, életmód tanácsadók posztjaira, ahol szerintük az életmódváltás szerves része kell legyen bizonyos márka termékköre (legyen az fehérje por, anyagcsere-fokozó, szénhidrát-blokkoló, zsírégető, ilyen-olyan multivitaminok, gumimacik, hajvitaminok, szépségvitaminok, nem beszélve a kollagén piacról, ahol rendre megrökönyödök, hogy olyan minimális mennyiségű kollagén tartalmuk van, ami egyenlő a semmivel és több ezer forintba kerülnek havi adagban).

NEM. NEM KELL SZERVES RÉSZE LEGYEN az életmódváltásnak a táplálékkiegészítő. Az életmódprogramban felsorolom azokat a kiegészítőket, amelyek közül esetenként érdemes választani, mint pld. pajzsmirigyeseknek a szelén, cink vagy épp bármely diétázónak a D-vitamin, ahogy a fogyás bőrt érintő kérdéseiben a kollagént is (de nem mindegy, melyiket, milyen kollagén mg tartalommal és melyik kollagén típus kell neked). Ezen kívül maximum fehérje port illesztek be a receptekbe minimális adagban, de SOHA nem étkezést helyettesítő formában, hanem ízesítésnek, édesítésnek és az étel fehérje tartalmának növeléséhez vagy akár egy smoothieban a zöldség íz elnyomásáért.

Mélységesen elítélem az étkezést helyettesítő porokat, turmixokat, zacskós ételeket forgalmazó láncokat. Hogy lehetne értékesebb egy tál friss, nyers élelmiszernél egy zacskós, tartósítószeres, mesterséges édesítőszerrel, szójával, ízfokozókkal tele préselt por állagú krumplipüré, amit szuper fogyókúrásnak ítél meg valaki?! Sajnos, elhisszük. Mert ezt mondják a "nagyok". Elhisszük, hogy a szénhidrát-csökkentett kakaós csiga a mi partnerünk, holott a szénhidrát csökkentését szójafehérjével pótolják. Nem ismerjük az élelmiszeripar alkotóelemeit, s mivel lusta az ember (természeténél fogva), hamarabb vesz egy szénhidrát-csökkentett péksüteményt, mintsem komplex menüt főzne saját maga, mert nincs rá idő. De, legtöbbször lenne. Hidd el, ha ott élnék veled 0-24, találnék a napodban időt magadra hetente 3-4-szer.

Ezért drága az életmódváltás. De ahogyan én tanítom, úgy sokkal olcsóbb, mint egy össze-vissza evős, nem odafigyelős, romboló életforma, ahol berohanunk a sarki fornettibe reggel, megrendeljük a netpincéres pizzát és somlóit egy cukros üdítővel, este befaljuk ami a szemünk elé tárul vagy akkor is rendelünk mindenfélét. Ennél csak olcsóbb lehet egy tudatosan, precízen összerakott heti menü, amihez csak annyit vásárolsz, amennyit kell.

Hogyan lehet olcsó az életmódváltás?

Hogyan ne pazarolj?

• Ne dobj ki élelmiszert, ha fel tudod használni a felesleges részeket ízesítéshez!
• Tervezz! Vagy előre egy teljes heti étrendet vagy egy-egy azonos élelmiszercsoportból különféle ételeket készíts! Így addig használod a megvásárolt alapanyagokat, míg el nem fogynak, mégsem unod meg az ételt! Nem 4 napig eszel bolognait, hanem minden nap kicsit másként használod a darált húst, paradicsomot és a köreteket is variálod mellé.
• Keresd az akciókat, vásárolj mindig ott, ahol egy-egy élelmiszert megéri beszerezni.
• Ha sokszor csábulsz el fizikai jelenlétkor, tudatosan vásárolj internetről pld. online házhoz szállítással bevásárló listával!
• Ne vegyél többet, mint a mi a heti menüdhöz kell! Ha mégis megszalad a kezed, porciózz, fagyassz!
• A zöldségek, gyümölcsök minden részét használd fel! A szárát, a levágott részeket például alaplében, fasírtokban, mártásokban fel tudod használni és ízekben gazdaggá teszik az ételeket!
  
• Divatból ne kövess irányzatokat (pld. glutén vagy tejmentes étrend csak akkor kell, ha tényleg szükséged van rá)!
• Ne dőlj be a manipulált és szuper foodok világának! Nincs rá szükséged! Nem jobb a szénhidrát csökkentett tészta, mint a burgonya. Ne olyan ételt vegyél, amiben a glutén benne van, kiveszik és helyettesítik mással, hogy gluténmentes lehessen! Egyél eleve gluténmentes élelmiszert, ha egészségügyi állapotod miatt gluténmentesen kell étkezned.
• Ne csalj! Mert így tényleg drága lehet!
• Okos élelmiszereket válassz vásárláskor!