Kosár
0
0 Ft
Rakott currys zöldség
2021.03.10
Hozzávalók:
- 200g brokkoli
- 200g karfiol
- 1 doboz dr oetker tejföl vagy 1 kis doboz tejföl
- kapor
- petrezselyem
- só, bors
- 4-5 gerezd fokhagyma
- 100g kockázott bacon
- curry por
- 15g parmezán
Recept:
A zöldségeket roppanósra pároljuk vagy főzzük sós vízben. A fokhagymát apróra vágjuk, belekeverjük egy tálban tejfölbe, curry porba, apróra vágott zöld fűszerekkel. A zöldségeket és a kockázott bacont beborítjuk a tepsibe. Az elkészült tejfölös krémet ráöntjük. A tetejére kevés parmezánt szórunk (használható növényi sajt is vagy kecske sajt). 180 fokon kisütjük.
