Spenótos zablepény

Hozzávalók:

• 1 marék zabpehely liszt vagy apróbb szemű zab (vagy aprítógépben keverjük el a kész masszát mindennel együtt)
  
• 1 db tojás
• 1 marék spenót
• 2-3 karika apróra vágott paprika
• só, bors, kapor

Recept:

Mindent elkeverek egy tálban, kontakt grillben kisütöttem. Serpenyő vagy tepsi is tökéletes a célra. Mellé fogyasszunk kedvünkre való zöldségeket.

Feldobható egy kis reszelt sajttal is: parmezán, mozzarella, kecskesajt