Suvlaki salátával és fetakrémmel

Hozzávalók:

• 100 g pulykamell tokány (aldiban szoktam venni felkockázva)
• 1 db kaliforniai paprika
• 10 db koktélparadicsom variációk
  
• 1/2 db vöröshagyma
• 4-5 gerezd fokhagyma
• 50 g feta sajt
• 1 kis doboz natúr joghurt
• lime leve
  
• 50 g salátaféle

Recept:

A zöldségeket kisebb darabra vágjuk, kivéve a koktélparadicsomokat. A húst bepácoljuk fokhagymás, limeos, olíva olajos, sóval, borssal és bármilyen egyéb fűszerrel kevert pácban legalább 1 órára (akár egész éjjelre). Mindent nyársra fűzünk. Sütőben készre sütjük. A feta sajtot és a joghurtot fokhagymával, lime levével krémesre keverjük. A salátát tálaljuk a nyársak mellé és mártogatós a fetás krém.