Tepsis burgonya variáció

2021.03.20

Hozzávalók:

  • 4-6 db burgonya
  • 4-6 db kisebb édesburgonya
  • 1 db hagyma
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • 2-3 kiskanál pirospaprika
  • só, bors
  • 2 ek olívaolaj
  • medvehagyma vagy bármilyen zöldfűszer

Recept:

A burgonyákat apró darabokra vágjuk, a hagymát karikázzuk, a fokhagymát is kisebb karikákra szedjük. A burgonyákat egy tálba helyezzük a többi zöldséggel együtt. Olíva olajat öntünk a tálba, megszórjuk a fűszerekkel, jól átforgatjuk az egészet. Ráhelyezzük a medvehagymát is. Sütőpapírral bélelt tepsiben szétoszlatjuk és kisütjük.